Доставка готового шашлыка
27.04.2019

Интересный маринад шашлыка: куриное филе в соевом соусе с мёдом

Интересный маринад шашлыка: куриное филе в соевом соусе с мёдом

Как мы ранее писали, самым популярным маринадом считается “курица с майонезом и луком”. Но, есть не менее вкусный маринад с применением соевого соуса и мёда. Такой маринад подходит практически для всех типов мяса, но курица с ним особенно вкусная. Приготовьте и убедитесь сами.

Для приготовления данного маринада вам потребуются следующие продукты:

  • куриное филе – 1 кг;
  • соевый соус – 200 мл;
  • мёд – 1 ст.л.;
  • чеснок –1 головка;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • перец, специи – по вкусу.

Обратите внимание, что соевый уже соленый и поэтому применять дополнительно соль не советуем, а то можно пересолить блюдо.

Следующие действия:

  1. Курицу промыть и нарезать кусочками для шашлыка.
    2. Добавляем соевый соус, растопленную ложку мёда, давленный чеснок, нарезанный лук, а также специи.
    3. Оставляем маринад на ночь в холодильнике. За это время мясо станет мягким и пропитается соусом.
    4. Разжигаем костёр, нанизываем мясо на шампур
    5. Жарим около 15 минут

Наслаждаем от вкусного шашлыка.